Ruta para amantes del whisky

Si por una bebida es conocida Gran Bretaña es por el famoso té, pero en el mes de mayo, una vez que la primavera se instala en la campiña, llegan los homenajes a otra bebida un poco más alegre, también famosa en el mundo entero y que aquí tiene su origen: el whisky escocés.

En el mes de mayo, y si eres amante del mejor whisky del mundo, no te puedes perder una celebración muy especial, el Spirit of Speyside Whisky Festival.

Hay 6 regiones principales productoras de whisky en Escocia: Highlands, Islands, Lowlands, Islay y Campbeltown, y la mayor de todas es Speyside, situada entre Aberdeen e Inverness, al noroeste de Escocia.

Y es precisamente en Speyside donde desde 1999 se celebra este festival anual en torno al whisky que se ha convertido en uno de los mayores eventos de esta temática en todo el mundo. Un evento que llega con un programa de más de 500 micro eventos y que este año tendrá lugar del 27 de abril al 1 de mayo. ¿Y dónde se celebra? En los lugares en los que los amantes de esta bebida desean perderse, por supuesto. Prepárate para conocer desde destilerías, a castillos históricos e incluso bares de whisky locales, junto con fantásticos lugares al aire libre en esta tierra acogedora y bella. Las celebraciones comienzan con el popular festival Sprit of Speyside, pero continúan con el Whisky Strammash de Edimburgo, y siguen con el Feis Ile, el festival de Islay.Y es que si no conoces Escocia, te vas a enamorar.

Además puedes apuntarte a tours y a catas, degustar gastronomía típica de la zona, asistir e actuaciones de música y arte, y vivir las mejores experiencias al aire libre.

Esto en lo que respecta al mes de mayo, pero como no solo de mayo viven los amantes del whisky. Toma nota porque te proponemos una ruta imprescindible que puedes realizar en cualquier época del año, y que si te gusta el whisky no te puedes perder.

Tours por las principales destilerías. Una de las rutas por destilerías más recomendadas es la Malt Whisky Trail, una ruta por la región de Speyside que pasa por sus 7 destilerías. Esta es la mayor concentración de destilerías de whisky del mundo. Y mientras exploras, conocerás a los artesanos que hacen los whiskies quemás te gustan. Ellos son los guardianes de siglos de conocimiento, y solo los encontrarás aquí. No te pierdas en especial la destilería Strathisla, en la que se elabora el Chivas Regal, o la cooperativa Speyside, donde los toneleros trabajan a toda velocidad y con una habilidad increíble. Esta es la única ruta de whisky de malta que existe en el mundo.

Glengoyne Distillery en Dumgoyne, a 40 minutos en coche de Glasgow es el lugar en el que se produce el inigualable whisky de malta de las Lowlands escocesas, desde 1833 nada menos. En esta hay una gran variedad de tours que se pueden hacer. Abre los siete días de la semana y se puede llegar en transporte público desde Glasgow.

Por otra parte, otra buena opción es visitar la destilería Penderyn, en las laderas de Brecon Beacons, al sur de Gales.

Para disfrutar del Whisky y su maridaje te proponemos acercarte a Dalwhinnie, ubicada en el Parque Nacional de Cairngorms, en las Highlands escocesas, aquí te ofrecen participar en catas de whisky de malta con chocolates procedentes de artesanos locales.

En Edimburgo por su parte, tanto en Whiski Rooms como en Amber Restaurant, ambos incluidos en la Scottish Whisky Experience, se puede hacer maridaje de whisky con productos como el queso. Y para terminar, puedes visitar su bar donde se pueden encontrar más de 400 variedades de whisky incluido el de malta, mezclado, de grano o licores de Whisky.

Y ya viene lo mejor de esta ruta para amantes del whisky, el momento de relajarse tomando un whisky en un bar. Y más aún si es uno de los más famosos del país. Scotch, en el hotel The Balmoral, tiene la mayor colección de whisky escocés abierta al público de toda Edimburgo. Aquí vas a poder disfrutar de más de 500 referencias de todo tipo de variedades con algunas que datan de 1940. Impresionante si te gusta el whisky.

Sin duda, esta es una visita imprescindible. Más información: Ruta del Whisky. Turismo de Escocia

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