10 direcciones secretas de Amsterdam

1. Blom & Blom

Tienen algún que otro mueble de diseño, sí, pero lo suyo es la iluminación. Dos hermanos se dedican a recoger mobiliario y piezas luminosas abandonadas, las restauran y le dan una nueva y maravillosa vida. La tienda es un prodigio del diseño que, además, tiene barra en la que tomarse un café o lo que uno quiera. Chrysantenstraat 20.

2. Canal House

Ese hotel por los que todos se pirran. Pegado a uno de los canales (es raro no estarlo en esta ciudad), el Canal House despunta ya por su exterior, típica construcción de países bajos en ladrillo rojo entreverado de ventanales. Dentro, 22 habitaciones contemporáneas que mezclan la modernidad con las influencias del arte holandés y de su historia. Acogedor a muerte. Keizersgracht 148.

3. De Hallen

De Hallen es más que un pasadizo con dos entradas y un jardín en el que tomarse una cerveza, es un encantador compendio de tiendas dedicadas a la cultura, la moda, el diseño, la artesanía y los productos gastronómicos. Lo que antes fue la primera central eléctrica de tranvías de la ciudad ahora es una dirección obligatoria para oler qué se cuece en esos ámbitos. Hannie Dankbaar Passage 47.

4. De Waag

El edificio no religioso más antiguo de la ciudad (estaba integrado en las murallas de la ciudad) es ahora un orgulloso restaurante y café en el que, cuando el tiempo acompaña, tomarse algo en la terraza exterior es un placer. Imponente. Nieuwmarkt 4.

5. Lloyd Hotel

Como curiosidad decir que este establecimiento es el primer hotel de diseño de una a cinco estrellas en el mundo (lo abarca todo). Enclavado en un icónico edificio referencia de la arquitectura holandesa, más de 50 artistas han participado en la decoración del mismo. Oostelijke Handelskade 34.

6. Foam

Bajo ese nombre se oculta un interesante y atractivo museo de fotografía. Un agradable lugar en el que pasar un rato viendo imágenes de todo tipo de géneros y épocas y exposiciones de los fotógrafos más reconocidos del mundo. Keizersgracht 609.

7. De Kas

Enclavado en un invernadero que data de 1926, en De Kas cultivan sus propias hierbas y verduras que, luego, sirven a los comensales. Su cocina está inspirada en el recetario rural de raíces mediterráneas. Mucha verdura. Kamerlingh Onnesiaan 3.

8. Sla

Otro restaurante bar más informal que De Kas, un rincón en el que cada cliente se monta, a su gusto, su propia ensalada o mezcla de verduras orgánicas, y encima con un diseño hipermoderno. Y a buen precio. Westerstraat 34.

9. Vinnies

Si le gusta el dulce, se mata por algo que tenga azúcar y, encima, el lugar sea bonito, este es su lugar. Delicias como tartas, cruasanes, bizcochos, ensaladas… hechos de manera casera y con materias primas saludables. El mobiliario está a la venta. Haarlemmerstraat 46.

10. Ron Gastro

Quizás, el enclave más divertido e informal para comer, picotear y cenar en la ciudad de Amsterdam. Tapas y raciones que se cotizan alrededor de 15 euros. Posiblemente, uno de los lugares más concurridos (y secretos) de la capital holandesa. Sophialan 55.